Ingredientes:
- 1/4 taza de jugo de toronja
- 1/4 taza de tequila
- 1/4 taza de gaseosa
- 1 chorro de jarabe de Orgánico Mayamel
- pizca de sal
Category: Sin categorizar
Esta receta para 1 o 2 vasos dependiendo del tamaño de la porción.
- Tipo de cocina :mexicana
- Tiempo de preparación :30 minutos
- Tiempo de cocinado :30 minutos
- Evaluación :
- Alérgenos : plátano
Información nutricional (por ración) : Calorías: 350;
Ingredientes
- Kiwi – 1 pza.
- Plátano – 1 pza.
- Agua – 1/2 Agua
- Jarabe de Agave Orgánico Mayamel – 1 cda.
- Espinacas – 1/2 tza.
- Hielo – 1/2 tza
Instrucciones
- Preparar esta receta es muy fácil no requiere de muchos preparativos. Comenzaremos por pelar y picar el kiwi, no es necesario picar mucho el kiwi ya que lo vamos a licuar o procesar.
- Colocar en la licuadora el hielo y añadir el agua.
- Incorporar Orgánico Mayamel a la preparación, la miel es al gusto y puedes añadir más miel o utilizar algún otro tipo de endulzante puedes usar azúcar o algún edulcorante sin calorías.
- Añadir a la licuadora el plátano en trozos y el kiwi que picamos o troceamos.
- Limpiar las espinacas y lavarlas muy bien; puedes utilizar espinacas bebé estas son muy tiernas y no es necesario retirar los tallos con en las hojas de espinacas grandes.
- Agregar las espinacas a la licuadora junto con el resto de los ingredientes.
- Licuar o procesar todos hasta que se incorporen todos los ingredientes, rectificar el sabor y si es necesario añadir un poco de Orgánico Mayamel.
Recomendaciones de la cocina para preparar el Smoothie de Kiwi y Espinacas:
- Puedes agregar otras frutas u otros vegetales, por ejemplo puedes utilizar naranja, apio o manzana a la preparación.
- Agregar nueces o semillas de chía para complementar esta bebida y hacerla mucho más nutritiva.
Si llegaste a casa después de un día estresante en el trabajo y te vas directo al refrigerador o a la despensa, ¡no estás solo! Muchas veces las personas recurren a la comida cuando se sienten estresadas como una forma de lidiar con esta emoción incómoda. En realidad, es posible que cuando estés estresado también te sientas más hambriento. El estrés puede disminuir el apetito a corto plazo, sin embargo cuando el estrés persiste por mucho tiempo, tu cuerpo produce una hormona llamada cortisol, que puede causar que sientas hambre y te den deseos de comer alimentos altos en grasa y con alto contenido de azúcar. A continuación hay 3 prácticas sencillas que puedes probar la próxima vez que te sientas estresado, que te ayudaran a controlar el estrés:
- ¡Date un respiro!
A menudo, lo mejor que podemos hacer cuando estamos estresados es alejarnos de la situación. Tal vez salir de la oficina por 5 minutos y estirarse. Si estás en tu casa y te sientes abrumado por los problemas, busca un espacio tranquilo y siéntate a meditar por unos minutos. Tómate un tiempo y concéntrate en tu respiración.
- Sal a caminar
En el tiempo que dedicas a terminar una bolsa de papas fritas, podrías en cambio, incluir un poco de actividad física en tu rutina diaria. Si estás en tu casa, puedes dar un paseo cerca de casa, o si estás en el trabajo, date una vuelta por la oficina o sube y baja escaleras. ¿Cuál es el beneficio? ¡Producirás endorfinas para sentirse bien en poco tiempo!
- Busca un amigo
No guardes esos sentimientos negativos dentro de ti. Llama o reúnete con un familiar o un amigo de confianza y habla sobre lo que te provoca estrés, o comunícate con los miembros de algún grupo, clase o tu coach y comparte tus frustraciones. ¡Utiliza las ideas de cómo lidiar con el estrés!
Para cuando hayas probado una de estas estrategias, es probable que tu “hambre” haya desaparecido. Si eres de las personas sienten necesidad de comer o picar algo cuando se sienten nerviosos o estresados también podrías intentar lo siguiente:
- Bebe un vaso de agua: muchas veces las personas piensan que tiene hambre, cuando en realidad están deshidratadas. ¡Llena tu vaso e hidrátate!
- Come algo de verduras: ¿aún tiene hambre? ¡Coma una porción de verduras! ¿No suena atractivo para ti? Lo más probable es que no tengas hambre.
- Come algo: ¿No te sientes satisfecho? Evita masticar y masticar sin pensar en lo que estás comiendo, mejor siéntate a disfrutar de tu comida atentamente, come conscientemente ¡Toma el control! Elige una proteína magra, algunas verduras/vegetales, una grasa saludable y un grano entero que haga sentirte lleno y satisfecho.
¿Eres diabético? Seguro que ya sabes que no tienes por qué renunciar al sabor dulce, al menos, no del todo. La diabetes tiene diferentes grados y tipologías, pero por lo general hace que nuestra alimentación se vea bastante limitada, sobre todo en el tema del postre. Hoy queremos ayudarte, echarte una mano y hacer que vuelvas a disfrutar con el postre o la merienda con una receta magnífica: aprende a preparar una tarta de chocolate y queso para diabéticos que te hará chuparte los dedos… ¡y repetir!
INGREDIENTES:
- 150 gramos de queso Philadelphia light
- 100 gramos de chocolate Orgánico Mayamel
- 30 gramos de chocolate negro sin azúcar
- 30 gramos de galletas sin azúcar
- 20 gramos de mermelada de fresa sin azúcar
- 15 gramos de mantequilla sin sal
- media taza de Jarabe de agave Orgánico Mayamel
PREPARACIÓN:
Comenzamos nuestra receta de la tarta de chocolate y queso para diabéticos preparando la base de nuestro postre. Seguro que ya lo has hecho en recetas anteriores y sabrás cómo hacerlo, pero te recordamos por si acaso: por un lado, derrite la mantequilla en el microondas y, por otro, machaca bien todas las galletas. Cuando ambas cosas estén listas, júntalas y remueve bien hasta que quede una masa homogénea. ¿Listo? Cubre la base del molde que hayas elegido con ellas y mételo en la nevera durante media hora. Mientras tanto, nos vamos a descansar un poco y luego seguimos con la preparación de nuestra tarta.
Cuando la base ya esté dura, la sacamos de la nevera y comenzamos con el montaje. Vamos haciendo capas. La primera será de queso con el Jarabe Orgánico Mayamel(júntalo en un bol y vuelca en el molde cuando esté listo); la segunda, serán los 100 gramos de chocolate Orgánico Mayamel, previamente derretidos; la tercera, consistirá en untar cuidadosamente la mermelada. ¿Lista? ¡Para aquí! Vuelve a meter el molde en la nevera otra media hora y tú, ve a descansar, que te lo has ganado.
Vale, transcurrido este tiempo, volvemos a sacar la tarta, que ya será bastante alta, y vamos con la cobertura. Para ello, derretiremos el chocolate negro (recuerda, siempre sin azúcar) y, con la ayuda de una manga pastelera de boquilla fina, vamos dándole forma a la cobertura. Puedes crear una capa uniforme o jugar con las formas que podrás hacer gracias a la manga. Incluso, si no tienes manga pastelera a mano, puedes untarla con cuidado con una «lengua». De nuevo, otro ratito de nevera para que endurezca y ya estará lista nuestra receta de la tarta de chocolate y queso para diabéticos más rica que habrás probado nunca.
Antes de servir, puedes decorar con algunas frutitas pequeñas como frambuesas, con fídeos de chocolate blanco o con minibomboncitos (¡sin azúcar! que no se te olvide).
Estamos seguros que te gustará tanto que repetirás. ¡Bon appetit!
Preparación: 30 minutos
Cocción: 30 minutos
Total: 1 hora
Sirve: 4 roles grandes u 8 pequeños
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de harina de trigo
- 3/4 taza de agua tibia
- 1 cucharada de levadura instantánea
- 1 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de jarabe de agave Orgánico Mayamel (para la masa)
- 2 cucharada de aceite de coco
- 1/2 taza de crema de coco (endulzada)
- canela (2-3 cucharadas)
- Jarabe de agave Orgánico Mayamel que utilizarás para el relleno (1/2-1 taza)
Instrucciones
- Coloca la harina, sal, jarabe de agave Orgánico Mayamel y levadura instantánea en un bowl grande para mezclar, poco a poco agrega el agua hasta que empiece a formarse una masa, agrega 1/2 cucharada del aceite e incorpóralo en la masa.
- Amasa, ¿cómo? toma un extremo de la masa y doblarlo hacia adentro, presionar y repetir la acción (sobre una superficie plana con harina). No debemos amasar más de 10 minutos.
- Coloca la masa dentro del bowl con un poco de aceite (1/2 cucharada) en la base y pon un poco de aceite sobre la masa embarrándolo bien. Deja la masa reposar por 20 minutos dentro del bowl (debes tapar el bowl ya sea con un paño o una tapa de alguna sartén u olla).
- Para darle forma a la masa, toma una porción y extiéndela sobre una superficie con harina. Aplánala con tus manos primero y luego con un rodillo aplánala verticalmente y luego horizontalmente, voltea la masa y repite la acción hasta llegar al grosor deseado, recuerda que la masa se inflará cuando la hornees, así que si deseas que tus roles no se inflen tanto deberás dejar la masa delgada algo así como 1 /2 cm, si deseas que tus roles sean esponjosos déjala aproximadamente de un poco más de 1/2 cm.
- Ya que tengas la masa extendida, deberás dividirla en tiras de aproximadamente 6cm de ancho. Si harás 8 roles pequeños el tamaño aproximado será de 3cm de ancho. Este paso yo lo realizo con un cortador de pizza pero puedes usar tijeras o un cuchillo.
- Coloca sobre la masa ya cortada, jarabe de agave Orgánico Mayamel y canela. Enrolla y coloca sobre la charola acomodándolos uno junto al otro. Vierte más jarabe de agave Orgánico Mayamel encima si lo deseas y agregar 1 cucharada de aceite de coco encima de los roles. Hornea por 25-30 min a 350°F (si harás 8 roles pequeños hornea por 20 min).
- Saca del horno y deja enfriar, vierte la crema de coco encima para hacer el glaseado.
Tomar agua es indispensable para nuestro cuerpo, ya que al estar completamente hidratados podemos desempeñar nuestras funciones con mayor facilidad.
En la medicina occidental la temperatura del agua es muy importante, ya que de esto dependen algunos beneficios en nuestra salud. Sin embargo los orientales consideran altamente perjudicial la ingesta de cualquier líquido a baja temperatura.
Por tal motivo nosotros te daremos a conocer un total de 6 cosas que te sucederán si tomas agua tibia en ayudas. Seguramente nunca habrías imaginado lo sorprendente que sucede.
Beneficios de tomar agua tibia en ayunas
Seguramente te estarás preguntando que beneficios tendrías en tu cuerpo si tomas agua tibia, pues bien, nosotros te lo diremos.
Elimina toxinas
Cuando dormimos el cuerpo se encarga de reparar todas las células y hacer una limpieza interna. De tal forma que si nosotros llegamos a tomar agua tibia en ayudas, esto ayudará a dar un empujón a todas esas toxinas que deseamos liberar de nuestro organismo a través de la orina.
Mejora el metabolismo
Ayuda a quemar grasa rápidamente, provocando tener una mejor digestión. Esto es ideal para aquellas personas que sufren de estreñimiento, esta método sin duda alguna es el mejor aliado.
Cuando nuestro cuerpo elimina todas esas toxinas, lo que sucede es que va ayudarnos a retrasar el proceso de envejecimiento. Pero eso no es todo, beber agua tibia por las mañanas en ayunas permitirá que la elasticidad de la piel aumente, liberándola de radicales libres. También ayuda a prevenir el acné.
Alivia el dolor menstrual
El calor del agua provocará un efecto calmante y relajante sobre los músculos abdominales, lo que eventualmente puede ayudar a curar los calambres y espasmos.
Ayuda a perder peso
Beber agua tibia por las mañanas en ayunas no hará que por arte de magia pierdas peso, pero si la acompañas con una dieta que sea basta de frutas y verduras, además de muy poca grasa. Pero si bebemos el agua tibia toda las mañanas los resultados se verán con mayor rapidez.
Mejora la circulación
Al beber agua tibia mejora nuestra circulación, la cual es importante para nuestra actividad nerviosa y muscular. También ayudará a mantener nuestro sistema nervioso completamente sano.
Una cosa que hay que tomar en cuenta que tomar agua tibia causa un efecto vasodilatador, el cual si sufres de hipertensión arterial debes de consultar a tu médico antes de comenzar a consumirla.
Ingredientes:
2 manzanas
3 cucharadas de jarabe de agave Orgánico Mayamel
20 g de piñones
La piel de ½ limón
1 dado de 20 g de chocolate Mayamel
1 tostada de pan de cereales
Preparación:
Para el crocante de piñones.
- Calentamos una sartén pequeña a fuego lento con un chorrito de aceite de oliva.
- Los doramos a fuego lento hasta que adquieran un bonito tono dorado.
- Añadimos la tostada rota a migajas y reservamos.
- Pelamos las manzanas y retiramos el corazón con las semillas.
- Las cortamos en 8 gajos como si se tratase de una naranja.
- Calentamos una sartén a fuego medio y colocamos la fruta en ella.
- A medida que se calienta, suelta jugos que contienen su propio azúcar.
- El agua se evapora rápidamente y esos azúcares caramelizan en superfície creando un bonito dorado, agudizando el dulzor de la fruta, sin compotarla.
Presentación:
Presentamos los gajos de fruta en un plato hondo pequeño.
Salseamos los gajos de manzana con jarabe de Agave Orgánico Mayamel, mucho más saludable que el azúcar refinado.
Presentamos los piñones con las migas y un poquito del aceite, aún con dulce… Mucho más equilibrado en fibra y elementos nutricionales que la repostería o la pastelería.
Por último, se añade el chocolate Mayamel en pequeñas perlas o rallado.
Categories
Ensalada de sandía y feta
La sandía al ir mezclada con hortalizas como la cebolla, o la sal de las aceitunas, cambia totalmente de cuando la comemos como fruta y aporta un frescor delicioso a esta ensalada original, perfecta por ejemplo para la vuelta de la playa en donde es necesario reponer líquidos.
Ingredientes:
(Preparación para 4 personas)
• Sandía 700 g
• Queso feta 200 g
• Cebolleta 1 pz
• Aceitunas negras 120 g
• Orégano seco 1 cd
• Aceite de oliva virgen 45 ml
• Menta fresca 3 hojas
• Sal y pimienta al gusto
• Comenzaremos con un sacabolas metálico a sacar bolas de nuestra sandía, en el caso de que no dispongáis de él, la cortaremos en cuadrado de tamaño regular.
• Reservamos.
• Cortamos la cebolleta en rodajas finitas, y el queso feta en dados y los tomates cherry cortados a la mitad.
• En una ensaladera mezclamos estos ingredientes, añadimos las aceitunas negras, espolvoreamos con orégano y las hojas de menta, salpimentamos y aliñamos con el aceite de oliva.