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Orgánico Mayamel, Porque tú mereces una vida saludable

En la compra de $1,200.00 el envío en área metropolitana es gratis, envios nacionales $180.00

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Cupcakes sin culpa con Mayamel

118 Calorías por porción
Porciones: 14 Cupcakes

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de aceite de coco o mantequilla sin sal
  • 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de anís
  • ½ taza de Jarabe de Agave Orgánico Mayamel
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de harina de almendras
  • 1 taza de leche de almendras o coco
  • Proteína en polvo (al gusto)
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear

INSTRUCCIONES

  1. Precalentar el horno a 325F (162C).
  2. Mezclar todos los ingredientes en el orden en que aparecen. Colocar en molde para muffins previamente engrasado.
  3. Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga completamente limpio.
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Smoothie de fresa y plátano con jarabe de Agave Mayamel

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de fresas picadas
  • 2 plátanos congelados
  • 1 taza de leche de almendra
  • y cucharada de jarabe de Agave Mayamel
  • 4 cucharadas de crema de almendras
  • frambuesas
  • Blueberries
  • Semillas de chía
  • Almendras fileteadas
  • Granola

 

Preparación:

 

Licúe las fresas, los plátanos, la leche, la crema de almendras y el jarabe de agave Mayamel.

 

Divide en dos copas. Encima de la preparación coloca frambuesas, blueberries, granola, almendras fileteadas y semillas de chía al gusto.

 

¡Disfruta!

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Ensalada de sandía y feta

La sandía al ir mezclada con hortalizas como la cebolla, o la sal de las aceitunas, cambia totalmente de cuando la comemos como fruta y aporta un frescor delicioso a esta ensalada original, perfecta por ejemplo para la vuelta de la playa en donde es necesario reponer líquidos.

Ingredientes:
(Preparación para 4 personas)

• Sandía 700 g

• Queso feta 200 g

• Cebolleta 1 pz

• Aceitunas negras 120 g

• Orégano seco 1 cd

• Aceite de oliva virgen 45 ml

• Menta fresca 3 hojas

• Sal y pimienta al gusto

• Comenzaremos con un sacabolas metálico a sacar bolas de nuestra sandía, en el caso de que no dispongáis de él, la cortaremos en cuadrado de tamaño regular.
• Reservamos.

• Cortamos la cebolleta en rodajas finitas, y el queso feta en dados y los tomates cherry cortados a la mitad.

• En una ensaladera mezclamos estos ingredientes, añadimos las aceitunas negras, espolvoreamos con orégano y las hojas de menta, salpimentamos y aliñamos con el aceite de oliva.

 

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Yogurt vegano con Jarabe de Agave Azul Mayamel

Yogurt Vegano con Jarabe de Agave Azul Mayamel

  • 200 g de tofu
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1/2 cdta. de canela
  • 1 cdra. de extracto de vainilla
  • 2 cdta. de jarabe de agave azul Mayamel
  1. Agrega todos los ingredientes en tu procesador o licuadora y mezcla por un minuto.

*Si deseas que la consistencia sea más líquida agrega más leche de almendras.

  1. Complementa con tu fruta o semillas preferidas.

¡Disfruta!

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Agua de Pera

La pera es una de las frutas más refrescantes, dulces y nutritivas que nos ofrece la naturaleza. El agua de pera, un producto menos conocido que los zumos de manzana o naranja presenta beneficios para el organismo que quizá desconoces.

La forma tradicional de ingerirla es en su estado natural, o bien, mediante la combinación con otras frutas y vegetales en un licuado. Sin embargo, el agua de pera funcionaría como diurético y depurativo para eliminar los desechos tóxicos que dificultan las funciones de los principales órganos del cuerpo.

También es una forma alternativa de disfrutar su alto contenido de fibra y vitaminas del grupo B, C y E. Además es fuente de minerales como el magnesio, fósforo y potasio.

Teniendo en cuenta que muchos desconocen cuáles son sus beneficios para mejorar la salud, a continuación los damos en detalles junto con su receta. ¡Pruébala!

Ingredientes

  • 4 peras verdes
  • 2 limones
  • 12 hojas de albahaca
  • 2 tazas de agua (500 ml)

 

Preparación

  • Primero lava bien las peras y retírales el corazón, sin pelarlas.
  • Luego, agrégalas en el vaso de la licuadora junto al jugo de limón, la albahaca y el agua. Que mejor al endulzarlo que con Jarabe de Agave Mayamel.  

Aunque recomendamos evitar el azúcar.

  • Procesa todo durante unos minutos y, por último, agrégale hielo al gusto.

Puedes distribuir el agua para dos o tres tomas al día, entre comidas para favorecer la absorción de sus nutrientes.

Son muchos los beneficios que se obtienen del consumo del agua de pera o su forma natural. Un aporte equilibrado en nuestra dieta de productos como este puede ayudarnos a mantener nuestro cuerpo aún más sano. ¡Anímate a prepararla!

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Pico de gallo con mango

Como botana o como guarnición, este Pico de gallo con mango acompañará tus platillos a la perfección, ¡aquí te damos la receta, es facilísima de preparar!

 

INGREDIENTES.   4 personas

  •  2  Mangos
  •  1/4 Cebolla morada
  •  1 Limón
  •  2 Chile de Árbol rojo
  •  2 ramas de cilantro chicas
  •  Sal al gusto

PROCEDIMIENTO

  • PELA los mangos, elimina las semillas y corta en cubos medianos
  • PICA la cebolla, obtén el jugo de limón y rebana los chiles.
  • CORTA el cilantro en juliana y mezcla con los mangos y la cebolla.
  • AGREGA los chiles de árbol, aliña con el jugo de limón y sazona con un poco de sal.
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Pay de limón vegano

INGREDIENTES

Para la base

  • 1 1/4 tazas de galletas estilo graham, molidas
  • 1/4 de taza de aceite de coco, a temperatura ambiente

Para el relleno

  • 7 limones con semillas (limón real)
  • 1/4 de taza de aceite de coco, fundido
  • 1 taza de nueces de la india naturales, remojadas en agua la noche previa (escurridas)
  • 1/3 de taza de miel de agave
  • 3/4 de taza de leche de coco

Para decorar

  • 1 lata de crema de coco entera, refrigerada sin mover por al menos 8 horas
  • 1 cucharadita de miel de agave
  • 4 cucharaditas de coco seco rallado, tostado
  • 2 limones amarillos, en medias lunas
  • 2 cucharadas de ralladura de limón amarillo

PREPARACIÓN

Para la base

  1. Precalienta tu horno a 180 ºC y llena con capacillos una charola para 12 muffins.
  2. Muele las galletas en tu procesador de alimentos o licuadora, hasta obtener un polvo fino.
  3. Pásalas a un tazón y combina con el aceite de coco, hasta integrar y humedecer las galletas.
  4. Reparte las galletas en los capacillos y aplana con ayuda de la base de un vaso de vidrio.
  5. Hornea las bases por 10 minutos o hasta dorar; retira del horno y permite enfriar por completo.

Para el relleno

  1. Ralla la cáscara de algunos limones hasta obtener 1 cucharada de ralladura. Córtalos en mitades y exprímelos hasta obtener ½ taza de jugo.
  2. Coloca los productos de limón y el resto de los ingredientes en tu licuadora y procesa a velocidad alta, hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea. Rectifica el sabor con un poco de miel de ser necesario.
  3. Vierte esta mezcla sobre las bases horneadas, con los capacillos dentro del molde ya frío; golpea el molde sobre tu mesa de trabajo para retirar cualquier burbuja de aire y alisar las superficies.
  4. Refrigera por al menos 2 horas, o hasta que el relleno esté firme.

Para decorar

  1. Retira la lata de leche de coco de tu refrigerador cuando los pays estén firmes y ábrela con cuidado de no agitarla.
  2. Retira los sólidos de la lata con ayuda de una cuchara y colócalos en el tazón de tu batidora.
  3. Añade vainilla y miel de agave y bate a máxima velocidad, hasta que esponje y doble su tamaño, como si se tratara de crema batida.
  4. Decora los pays de limón con la crema batida de coco, coco rallado, medias lunas de limón y ralladura.
  5. Comparte y disfruta.