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Orgánico Mayamel, Porque tú mereces una vida saludable

En la compra de $1,200.00 el envío en área metropolitana es gratis, envios nacionales $180.00

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Smoothie de fresa y plátano con jarabe de Agave Mayamel

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de fresas picadas
  • 2 plátanos congelados
  • 1 taza de leche de almendra
  • y cucharada de jarabe de Agave Mayamel
  • 4 cucharadas de crema de almendras
  • frambuesas
  • Blueberries
  • Semillas de chía
  • Almendras fileteadas
  • Granola

 

Preparación:

 

Licúe las fresas, los plátanos, la leche, la crema de almendras y el jarabe de agave Mayamel.

 

Divide en dos copas. Encima de la preparación coloca frambuesas, blueberries, granola, almendras fileteadas y semillas de chía al gusto.

 

¡Disfruta!

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Cuatro razones para caminar

Uno de los mejores no sólo por la gran cantidad de beneficios, caminar también es gratis, divertido y cualquiera puede hacerlo. Trata de incorporar caminar en tu rutina diaria y conviértelo en un hábito.

Si la actividad física no es parte de tu régimen actual, comienza poco a poco.  Por ejemplo, puedes comenzar con caminatas de 5-10 minutos cada dos días. La próxima semana, intentas aumentar tu tiempo a 15-20 minutos. A medida que te sientas más cómodo, vas agregando más días hasta que puedas caminar al menos cinco días a la semana. El podómetro establece metas en función de lo que has logrado caminar en el pasado, lo que le permite desafiarte a ti mismo a medida que avanzas.

Lee a continuación los beneficios de caminar y cómo comenzar.

Salud

Caminar regularmente puede fortalecer tu corazón y reducir el riesgo de enfermedad. Disminuye el LDL (colesterol malo) y mantiene la presión arterial bajo control. Controlar la presión arterial disminuye el riesgo de tener un accidente cerebrovascular y puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, asma y algunos cánceres.

Psicológico

El ejercicio libera endorfinas en el torrente sanguíneo que te hacen sentirte bien y mejora tu estado de ánimo. ¿Quieres aún más buenas vibras? Haz que un amigo se una a ti. La actividad social nos hace sentir conectados con los demás.

Físico

Es una excelente forma de tonificar todo tu cuerpo. Una caminata rápida (especialmente si incluye algunas inclinaciones o subidas) puede fortalecer las piernas, levantar los glúteos y tonificar las pantorrillas y los cuádriceps. Presta atención a tu postura mientras caminas y también podrías tonificar tus abdominales y adelgazar tu cintura. Genial, ¿verdad?

Energía

Si el café no está dándote la energía que necesitas por la tarde, intenta dar un paseo rápido. Caminar es la cafeína de la madre naturaleza, un gran estimulante natural sin ningún tipo de adicción posterior a la cafeína. El caminar aumenta la circulación y aumenta el suministro de oxígeno a las células de tu cuerpo haciéndolo sentir más alerta y fortalecido.

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Manzanas caramelizadas con Jarabe de Agave Mayamel

Ingredientes:
2 manzanas 
3 cucharadas de jarabe de agave Orgánico Mayamel
20 g de piñones
La piel de ½ limón
1 dado de 20 g de chocolate Mayamel
1 tostada de pan de  cereales

Preparación:

Para el crocante de piñones.

  • Calentamos una sartén pequeña a fuego lento con un chorrito de aceite de oliva.
  • Los doramos a fuego lento hasta que adquieran un bonito tono dorado.
  • Añadimos la tostada rota a migajas y reservamos.
  • Pelamos las manzanas y retiramos el corazón con las semillas.
  • Las cortamos en 8 gajos como si se tratase de una naranja.
  • Calentamos una sartén a fuego medio y colocamos la fruta en ella.
  • A medida que se calienta, suelta jugos que contienen su propio azúcar.
  • El agua se evapora rápidamente y esos azúcares caramelizan en superfície creando un bonito dorado, agudizando el dulzor de la fruta, sin compotarla.


Presentación:
Presentamos los gajos de fruta en un plato hondo pequeño.

Salseamos los gajos de manzana con jarabe de Agave Orgánico Mayamel, mucho más saludable que el azúcar refinado.

Presentamos los piñones con las migas y un poquito del aceite, aún con dulce… Mucho más equilibrado en fibra y elementos nutricionales que la repostería o la pastelería.

Por último, se añade el chocolate Mayamel en pequeñas perlas o rallado.

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Ensalada de sandía y feta

La sandía al ir mezclada con hortalizas como la cebolla, o la sal de las aceitunas, cambia totalmente de cuando la comemos como fruta y aporta un frescor delicioso a esta ensalada original, perfecta por ejemplo para la vuelta de la playa en donde es necesario reponer líquidos.

Ingredientes:
(Preparación para 4 personas)

• Sandía 700 g

• Queso feta 200 g

• Cebolleta 1 pz

• Aceitunas negras 120 g

• Orégano seco 1 cd

• Aceite de oliva virgen 45 ml

• Menta fresca 3 hojas

• Sal y pimienta al gusto

• Comenzaremos con un sacabolas metálico a sacar bolas de nuestra sandía, en el caso de que no dispongáis de él, la cortaremos en cuadrado de tamaño regular.
• Reservamos.

• Cortamos la cebolleta en rodajas finitas, y el queso feta en dados y los tomates cherry cortados a la mitad.

• En una ensaladera mezclamos estos ingredientes, añadimos las aceitunas negras, espolvoreamos con orégano y las hojas de menta, salpimentamos y aliñamos con el aceite de oliva.

 

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¿De dónde proviene la mayoría del azúcar que consumimos?

El azúcar ha estado relacionado con cinturas más anchas, aumento del riesgo de cáncer y una esperanza de vida más corta.

Pero lo que quizás no sabes es que simplemente eliminar una o dos cucharaditas de azúcar en tu café no va a cambiar drásticamente tu consumo. Según un estudio nuevo publicado en la revista BMJ Open, el 90% del azúcar añadido provienen de comidas “ultra procesadas”.

Probablemente ya sabes que el azúcar no es bueno para ti. Puede hacerte aumentar de peso, dañarte los dientes, aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y muertes por enfermedades cardíacas aunque no estés sobrepeso.

Antes de ver lo que dicen los estudios, es importante conocer los conceptos que se utilizan:

  • Azúcar añadida:
    Azucares que no se encuentran naturalmente en las comidas. Por ejemplo, la leche y la fruta contiene azúcares naturales. Para la mayoría de las personas los azúcares naturales no afectan la pérdida de peso (los diabéticos pueden ser una excepción en este caso).
  • Alimentos ultra procesados
    Un estudio desglosó la comida en categorías basadas en su nivel de procesamiento. Alimentos como los huevos, carne, fruta, vegetales, pasta y leche fueron categorizados como “no procesados” o “mínimamente procesados”. Los enlatados, quesos y otras comidas con preservativos fueron considerados “procesados” e ingredientes utilizados para cocinar como el aceite, sal y azúcar recibieron su propia categoría.

¿Cómo saber si una comida es ultra procesada? Tal como dijeron los investigadores, las comidas ultra procesadas “incluyen sustancias de comida que no se usan en preparaciones culinarias, en particular, sabores, colorantes, edulcorantes, emulsionantes y otros aditivos usados para imitar cualidades sensoriales de comidas sin procesar o disfrazar cualidades poco deseadas del producto final”.
Cuando vayas a comprar algo, pregúntate si puedes imaginar cómo llegó el producto de la granja al supermercado, lo que te va ayudar a comprar alimentos en su forma natural.

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20 consejos para mejorar tu nutrición

La malnutrición se define como “un estado fisiológico anormal debido a un consumo inadecuado, desequilibrado o excesivo de macronutrientes y/o micronutrientes. La malnutrición incluye la subalimentación y la sobrealimentación, así como las deficiencias de micronutrientes”.

  1. Utiliza un plato pequeño
  2. Mastica tus alimentos
  3. Deja el agua correr
  4. Come sin distracciones
  5. Evita agregar azúcar
  6. Té verde
  7. Comienza con una sopa
  8. Come regularmente
  9. Ahorro
  10. Toma un descanso
  11. No omitas comidas
  12. Dale sabor al agua
  13. Inspírate
  14. Saborea la corteza
  15. Tu labor de cocinar
  16. Arriba el té
  17. Siéntate para comer
  18. Omite la cesta de pan
  19. Baja tu tenedor
  20. Come algo primero antes de ir de compras
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Mitos de la salud y el entrenamiento

El mito

No comer antes de un entrenamiento ayuda a quemar más grasa corporal y perdemos peso más rápido. ¡Falso! 

Los antecedentes 

A menudo escuchamos acerca de quemar grasa con el ejercicio y puede parecer lógico que si no comemos antes de un entrenamiento físico se logra quemar más calorías. Sin embargo para mantener los niveles de energía estables y necesarios para completar una rutina de entrenamiento, es importante comer la cantidad de nutrientes necesarios antes, durante y después del ejercicio. 

Los hechos 

El ejercicio en ayunas no quema más grasa ni hace que las personas pierdan más peso corporal que haciendo ejercicios cardiovasculares cuando ya has comido. Perder peso y/o grasa corporal se trata de un déficit hipocalórico total. 

Los nutrientes claves que proporcionan energía durante el ejercicio son los carbohidratos (en forma de glucógeno) y la grasa. En todo momento, el cuerpo usa una “mezcla de combustible” que incluye carbohidratos y grasas.  

Conclusión 

Correr, caminar y andar en bicicleta son todas las formas de actividad aeróbica que quemarán calorías adicionales. Si los niveles de motivación son más altos por la mañana antes de desayunar, entonces quizás el ejercicio cardiovascular en ayunas puede funcionar para ti. Si tienes más tiempo y energía por la tarde para hacer tu cardio, ¡eso también es genial! Ya sea que estemos en ayunas o no, el déficit total de calorías provocará pérdida de peso y cambios en la composición corporal.  

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Autocuidado: desarrolla una rutina perfecta

Ya sea que cuentes con 50 minutos o 5 para dedicarte a tu autocuidado, tu podrás encontrarle a esto, beneficios como: tener más energía, verte y sentirte mejor, reducir los niveles de estrés, fortalecer tu sistema inmunológico, tener un cuerpo más fuerte, prevenir lesiones, sentirte descansado, satisfecho y complacido.

¿Qué enriquece tu bienestar?

Si tienes dificultad creando algunas ideas, no te preocupes, ¡estamos aquí para ayudarte!. Revisa éstas categorías de autocuidado:

Físico: Dormir, ejercicio, reforzar tu alimentación, tomar un baño de agua caliente, recibir un masaje, estiramientos, acupuntura, sesiones de entrenamiento personal, ir al gimnasio, ejercitarse en la naturaleza, caminar con tu perro, darte un facial

Mental y Emocional: Tener un diario, practicar afirmaciones positivas como “yo puedo”, pasar tiempo disfrutando la naturaleza, ordenar/limpieza de la primavera, desconectar algunos equipos electrónicos, meditar, leer, dormir un poco más, consejería, pasar tiempo con amigos y familiares, practicar yoga, asistir a algún grupo de apoyo, ejercitarse, escuchar alguna guía de meditación o música, practicar la gratitud, etc.

Estilo de vida: Pasa tiempo disfrutando de tus pasatiempos favoritos, participa de excursiones, se creativo: pinta, toma fotografías, haz música. Pasa tiempo en la naturaleza, socializa, intenta hacer algo nuevo, toma alguna clase,  ve de turismo, ve al cine o teatro, toma unas vacaciones

¡Visualízalo!: Una vez hayas seleccionado tus fotografías de autocuidado favoritas comienza a trabajar sobre ellas

¡Actúa!: Prepárate para alcanzar el éxito anotando esto en tu calendario, establece recordatorios en tu teléfono y desarrollar cualquier otro paso que sea necesario y que pueda ayudarte a poner en marcha tu nuevo plan de autocuidado.

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Yogurt vegano con Jarabe de Agave Azul Mayamel

Yogurt Vegano con Jarabe de Agave Azul Mayamel

  • 200 g de tofu
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1/2 cdta. de canela
  • 1 cdra. de extracto de vainilla
  • 2 cdta. de jarabe de agave azul Mayamel
  1. Agrega todos los ingredientes en tu procesador o licuadora y mezcla por un minuto.

*Si deseas que la consistencia sea más líquida agrega más leche de almendras.

  1. Complementa con tu fruta o semillas preferidas.

¡Disfruta!

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Quema grasa con ejercicios de resistencia

Muchas personas piensan que los ejercicios de fuerza puede servir para perder peso, pero, ¿qué tiene esto de realidad? La idea consiste en construir los músculos a través del entrenamiento con fuerza y resistencia para revolucionar el metabolismo y así poder ayudar al cuerpo quemar las calorías y grasas durante el día. 

Qué sirve para perder peso 

Cuando se trata de perder peso como ya hemos mencionado, la dieta y el ejercicio son fundamentales siempre y cuando se tengan en cuenta las calorías que se ingieren. Si comes mucho después del entrenamiento me importa el ejercicio que hagas que no perderás peso. 

Un estudio publicado en 2012 en el Journal of Applied Physiology mencionaba que método de ejercicio que produce mejores y mayores cambios en el metabolismo de las personas pudiendo así perder peso, es realizar 45 minutos de ejercicio cardiovascular al día tres veces por semana.   

Lo ideal es realizar ejercicios cardiovasculares si el único objetivo es perder peso, si además también quieres ganar masa muscular entonces los ejercicios de resistencia también tendrás que incluirlos en tu plan de entrenamiento. 

Mejor hacer ejercicio que no hacer nada 

Tener una buena condición física. Si una persona por ejemplo, no puede hacer un ejercicio aeróbico pero sí puede hacer un ejercicio de resistencia es mejor hacer el ejercicio de resistencia que no hacer nada. Y aunque el entrenamiento de resistencia también puede quemar calorías lo que realmente trabaja es el estrés y fortalecer e los músculos debilitados por el motivo que sea. 

Realizar un entrenamiento de cardio 

Si quieres de realizar un entrenamiento cardiovascular no tendrás que hacer lo mismo todos los días. Lo ideal es combinar las actividades de baja intensidad con otras más moderadas o aumentar la intensidad a medida que se vaya cogiendo un buen ritmo físico.